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Manjarate enchulado

Por Virginia Demaría, 14 de julio de 2019

Ingredientes: Para el manjarate: 1 paquete de galletas oreo 1 sobre de gelatina sin sabor en polvo (7g) 1 tarro de leche evaporada 500 g de manjar 1/2 taza de …

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Buñuelos de zapallo con salsa de chocolate

Por Virginia Demaría, 23 de junio de 2019

Ingredientes: 7 g de levadura activada (con 2 cucharadas de agua tibia y 1 de azúcar) 1 huevo grande, batido 250 g de puré de zapallo 1 cucharada de aceite …

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Cachitos rellenos de puré de castañas

Por Virginia Demaría, 9 de junio de 2019

Ingredientes: Para los cachitos: 1 rollo de hojaldre 1 huevo 1 taza de azúcar flor 2 tazas de puré de castañas ½ taza de nueces picadas ½ taza de chocolate …

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Tronco de chocolate

Por Virginia Demaría, 9 de diciembre de 2018

Ingredientes: 200 g de chocolate negro 120 gr de galletas secas 120 gramos de nueces 90 gr de mantequilla 1 cucharada de ron Azúcar glas c/n Preparación: Sacar la mantequilla …

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Etiquetas: chocolate, galletas, nueces

Cheesecake en vasitos de piña asada

Por Virginia Demaría, 11 de noviembre de 2018

Ingredientes: Para la piña asada: 500 gramos de piña en rodajas 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de maple syrup Para la crema de cheesecake: 1 taza de queso mascarpone …

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Volcán de chocolate y mantequilla de maní

Por Virginia Demaría, 24 de julio de 2018

Ingredientes: Para el volcán de chocolate: 250g chocolate bitter 175g mantequilla sin sal 5 yemas 5 claras de huevo 2/3 taza azúcar ¾ taza harina Relleno de mantequilla de maní: …

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Maceteros de Pudín de Chocolate

Por Virginia Demaría, 29 de junio de 2018

Ingredientes: ½ taza cacao en polvo 1 taza azúcar blanca 2 tazas leche ¼ cdta sal 4 cdtas maicena 1 cdta esencia de vainilla 1 cda mantequilla fría 1 paquete …

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Tarta de mousse de chocolate y berries

Por Virginia Demaría, 4 de marzo de 2018

Ingredientes: Para la costra: 1 taza de maní 1/2 taza de pasas 2 1/2 cdas de aceite de coco 1/2 taza de coco rallado. Para el relleno: 1 palta mediana …

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Barritas de coco bañadas en chocolate

Por Virginia Demaría, 28 de febrero de 2018

Ingredientes: 1 taza leche condensada, 1 cdas aceite de coco, ralladura de ½ naranja, ½ taza de maní, 2 tazas coco rallado, 2 tazas de chocolate de leche, ¼ taza de mostacillas doradas. Preparación: En una …

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Bombones de cerezas al ron

Por Virginia Demaría, 31 de diciembre de 2017

Ingredientes: 2 tazas de chocolate bitter derretido 2 tazas de cerezas descarozadas 1/3 taza de ron dorado 3 estrella de anís 1 taza de azúcar. Preparación: En una olla poner …

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