albahaca

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Espirales gratinados con pesto y berenjenas

Por Virginia Demaría, 11 de septiembre de 2011

INGREDIENTES: 500 gr de espirales 2 zapallitos italianos 1 taza de hojas de albahaca 1 tacita de aceite de oliva 1 cucharada de nueces picadas 1/2 taza de queso parmesano …

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Pasta con salsa de alcaparras y tomates deshidratados

Por Virginia Demaría, 14 de agosto de 2011

INGREDIENTES: 500 grs. de rigati Aceite oliva 1 diente de ajo (opcional) 2 cucharadas de alcaparras Vino blanco 3/4 taza de tomates deshidratados Caldo de verduras 1/2 taza de crema …

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Canastos de lechuga con ensalada de pasta

Por Virginia Demaría, 7 de agosto de 2011

INGREDIENTES: 500 grs. de quífaros Aceite de oliva 1/2 cebolla morada 2 cucharadas de albahaca picada 1/2 taza de mayonesa 1 tacita de yogurt natural 1/2 tacita de vinagre 2 …

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Satays de pollo con cous cous

Por Virginia Demaría, 30 de julio de 2011

INGREDIENTES: 12 pinchos de madera 2 pechugas de pollo Aceite de oliva Semillas de cilantro 3 cucharadas de azúcar 1 tacita de leche de coco 2 cucharadas de salsa de …

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