Repostería

Repostería

Parfait de cookies and cream y frambuesas

Por Virginia Demaría, 10 de diciembre de 2015

Ingredientes 1 naranja , los gajos cortados a vivo, 1 tarro de leche condensada, 1 taza de frambuesas congeladas, ½ litro de crema, fría, 2 cdas de almíbar, 2 paquetes …

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Crumble de membrillo y manzana

Por Virginia Demaría, 7 de diciembre de 2015

Ingredientes 1 cdta de canela, 1 cucharada de mantequilla, 1 taza de harina sin polvos, 100gr de mantequilla, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de miel, 3 manzanas verdes, 3 membrillos, …

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Categorías: Cocina, Repostería

Crumble de higos y manzanas chai

Por Virginia Demaría, 4 de diciembre de 2015

Ingredientes 1½ taza de higos secos, 1 vaina de vainilla, ½ cdta de canela en polvo, ½ cdta de clavo de olor en polvo, ½ cdta de jengibre en polvo, 1/2 taza …

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Crumble de berries y plátano

Por Virginia Demaría, 24 de noviembre de 2015

Ingredientes 1 cucharada de mermelada sin azúcar de damascos, 1 ½ taza de galletas tipo caseras de avena con manzana y canela Quaker, en trozos, 2 cucharadas de almendras, picadas, …

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Queque húmedo de coco y ricotta

Por Virginia Demaría, 23 de noviembre de 2015

Ingredientes 1 ½ taza de azúcar, 1 taza de agua, 1 yogurt de vainilla, ½ taza de ricotta, 2 cdtas de polvos de hornear,2 tazas de coco rallado, 2 tazas …

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Tarte tatin de peras chai

Por Virginia Demaría, 13 de noviembre de 2015

Ingredientes 1 ½ taza de harina, 1 cdta de canela en polvo, 1 taza de azúcar, ½ cdta de canela en polvo, ½ cdta de jengibre en polvo, ½ taza de crema de …

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Queque de Plátano

Por Virginia Demaría, 27 de octubre de 2015

Ingredientes 1½ taza de harina, 1 cdta de polvos de hornear, 1 cdta de vainilla, 1 taza de azúcar rubia, ¼taza de leche, 150 grs de mantequilla, 2 huevos, 3 …

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Queque de limón y yogurt glaseado

Por Virginia Demaría, 14 de septiembre de 2015

Ingredientes 1¾ de tazas de azúcar, 1 cda de ralladura de limón, 1 taza de azúcar, 1 taza de yogurt natural, 2 huevos, 2 tazas de harina con polvos, 3 cdas …

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Calzones rotos

Por Virginia Demaría, 9 de julio de 2015

Ingredientes 1 yema ½ taza de azúcar flor cernida 2 huevos Aceite de maravilla para freír 2 ½ taza de harina cernida 2 cucharadas de mantequilla (blanda, a temperatura ambiente) …

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Etiquetas: calzones rotos, chilena
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