Ingredientes: → Para la leche asada: 3 tazas de leche, 5 huevos, ¾ taza de azúcar rubia, ½ taza de pulpa de lúcuma o 3 lúcumas frescas; 1cdta de esencia de vainilla, 1 taza de azúcar …
Repostería
Repostería
Cuchuflís caseros
Por buendia, 22 de agosto de 2016Ingredientes: 5 cdas de harina ½ taza azúcar flor 2 claras de huevos 3 ½ cda mantequilla 300grs de manjar Chocolate blanco derretido Chispas de azúcar. Preparación: Con ayuda de …
Berlines con crema pastelera
Por buendia, 22 de agosto de 2016Ingredientes: → Para los berlines: ¼ kilo de harina, ¼ taza de agua, 1 gr levadura fresca, 4 cdas de azúcar, 25 grs de mantequilla, ralladura de 1 limón, 2 huevos. → Para la crema pastelera: ½ …
Panna cotta de yogurt con arándanos y praliné de nueces
Por buendia, 20 de agosto de 2016Ingredientes: → Para la panna cotta: 1½ taza de crema, 1½ taza de yogurt griego (cremoso), 4 hojas de colapez, ½ taza de azúcar, jugo de ½ limón, ¾ taza de arándanos una mitad enteros, la …
Cupcakes de chocolate blanco y limón
Por buendia, 8 de agosto de 2016Ingredientes: → Para la masa: 2 tazas de harina, 2 cdtas de polvos de hornear, ½ taza de leche entera, 1 cda colmada de ralladura de limón, 4 huevos, 6 …
Galletas de almendras y naranja
Por buendia, 6 de agosto de 2016Ingredientes: 250 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 400 grs. de harina 150 grs. De harina de almendra 100 grs. de harina de maíz 120 grs. de azúcar flor 1cdta agua …
Galletas de avena y coco
Por Virginia Demaría, 6 de agosto de 2016Ingredientes: ¾ de mantequilla 1 taza de azúcar rubia 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 cucharaditas de miel 1 huevo ½ taza de coco rallado 1 taza de harina sin …
Mini tartas de rosas de manzanas
Por buendia, 1 de agosto de 2016Ingredientes: 1 lámina de masa de hoja, lista; 3 manzanas, variedades; jugo de medio limón, 4 cdas de mermelada de damascos, azúcar flor. Preparación: Precalentar el horno a 180 grados. Cortar la masa …
Donuts
Por Virginia Demaría, 19 de julio de 2016Ingredientes: 3 ½ de polvos sin hornear, 1 ½ cucharada de levadura en polvo, ⅔ taza de azúcar, 1 huevo grande, 3 cucharadas de mantequilla, ¾ taza de leche tibia …
Pie de Limón
Por Virginia Demaría, 19 de junio de 2016Ingredientes: 1 taza de harina 1 yema de huevo 100 grs de mantequilla sin sal 2 cdas de azúcar flor 2 tarros de leche condensada 2 yemas de huevo 3/4 …