Esta torta me gusta recién hecha. Si la queremos preparar con más tiempo de anticipación, la tenemos que mantener en el congelador y sacar un rato antes de servir. Puedes …
Repostería
Repostería
Galletas de Navidad
Por Virginia Demaría, 20 de noviembre de 2016Ingredientes: • ¾ taza de mantequilla en cubos • 1 cucharada de miel • ½ taza de azúcar rubia • ½ taza de azúcar granulada • 1 huevo • 3 …
Churros con salsa de manjar y chocolate
Por buendia, 14 de noviembre de 2016Esta es una de las recetas que más me piden junto a la de los berlines, cuchuflís y chilenitos. Algo tiene esa mezcla de harina, mantequilla y azúcar que hagamos …
Triffle de mousse de chocolate blanco
Por Virginia Demaría, 3 de noviembre de 2016Ingredientes: → Para el mousse: • 250 ml de Leche • 25 gr Almidón de maíz • 2 yemas • 100 gr chocolate blanco • 250 gr crema semi batida …
Tarta de frutas en masa de almendra
Por buendia, 3 de noviembre de 2016Ingredientes → Para la masa: 300 grs harina 100 grs de almendras 150 grs de mantequilla 100 azúcar 1 huevo → Para el relleno: 2 manzanas rojas 2 manzanas verdes …
Tres leches rápido
Por Virginia Demaría, 10 de octubre de 2016Hay recetas eternas con múltiples procesos que te toman el día entero prepararlas, pero también hay aquellas que parecen hechas por arte de magia y están listas en un santiamén. …
Queque de coco y yogurt
Por Virginia Demaría, 8 de octubre de 2016Este queque de la abuela de la Chochi, doña Lucía, es de las cosas más ricas que he probado. Adoro la textura de los queques, esas esquinas más quemadas, esos …
Budín de pan con cranberries y chocolate blanco
Por buendia, 6 de octubre de 2016Ingredientes → Para el budin: 3 huevos ¾ taza de azúcar 1 cda de esencia de vainilla 2 tazas de leche 6 tazas de pan añejo, desmenuzado pequeño ½ taza de cranberries ½ …
Galletas craqueladas de triple chocolate
Por buendia, 3 de octubre de 2016Ingredientes 100 grs de mantequilla 1 ½ azúcar rubia 1 cdta de esencia de vainilla 2 huevos 100gr de chocolate bitter derretido 185 grs de harina 2 cdas de polvos …
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galletas, galletas de chocolate
Queque de frutillas y yogurt y glaseado de limón
Por buendia, 20 de septiembre de 2016Ingredientes: 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente, 1 ½ taza de azúcar granulada, 3 huevos grandes, 4 cucharadas de jugo de limón, 3 tazas de harina sin polvos, 1 cucharadita de bicarbonato de …
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bizcocho, bizcochuelo, cake, frutillas, glaseado de limón, queque, queque de yogurt, sponge cake
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