INGREDIENTES PARA LAS CALUGAS 500 g de pescado en filetes (merluza, congrio, merluza austral etc) 2 tazas de harina + en un platito 1 taza de agua con gas fría …
Plan V
Plan V
Torta de panqueques teñidos
Por Virginia Demaría, 13 de enero de 2020INGREDIENTES PARA LOS PANQUEQUES: 2 huevos 2 tazas de harina 1 taza de hojas de espinaca 250 de leche 250 ml de agua 2 cucharadas de aceite de oliva Sal …
Filete de costra de pimienta, salsa agria y papas duquesas
Por Virginia Demaría, 23 de diciembre de 2019PARA EL FILETE: 1 filete de vacuno Aceite de oliva 1 cucharada de sal gruesa 1 cucharada de azúcar blanca granulada 1/3 taza de granos de pimienta PARA LA SALSA …
DIP DE ALCACHOFAS
Por Virginia Demaría, 9 de diciembre de 2019INGREDIENTES PARA EL DIP 1 cebolla en plumas¼ taza de azúcar¼ taza de vino blanco1 tarro de palmitos picados100 g de nueces picadas e idealmente tostadas1 frasco pequeño de fondos …
Vegan pad thai con tofu agridulce
Por Virginia Demaría, 9 de diciembre de 2019½ repollo picado en tiras, 3 zanahorias peladas, 2 zapallos italianos, 1 pimentón rojo cortado en plumas, 1 puñado de hojas de cilantro, 1 puñado de maní tostado, Gajos de lima
4to medio V de gira de estudios en Chiloé
Por Virginia Demaría, 25 de marzo de 2019Para todas y todos los que me preguntaron si se había acabado #PlanV, la respuesta es que no. Recién ayer estrenamos nueva temporada y estamos muy contentos porque la semana …
¡Nueva temporada de Plan V!
Por Virginia Demaría, 1 de marzo de 2017Y llegó marzo. Este mes ajetreado, que marca el comienzo del año en estricto rigor, también trae cosas buenas: la tercera temporada de Plan V. Tendremos nuevas y ricas recetas, …
¡Plan V a televisión abierta!
Por Virginia Demaría, 8 de noviembre de 2016Estoy muy emocionada: hace muy poco supimos que #PlanV, emitido religiosamente por 13c todos los domingos a las 11.00 hrs con varias repeticiones durante la semana, ahora se va a …
Nos fuimos de paseo de curso con PLAN V
Por Virginia Demaría, 10 de septiembre de 2016Para cambiar de aire, porque comenzó septiembre, porque ya viene la primavera y porque siempre es rico irse a la playa, nos fuimos de paseo con el equipo de Plan …