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Pancakes o panqueques al estilo americano

Por Virginia Demaría, 3 de diciembre de 2015

Ingredientes 1 cdta de esencia de vainilla, 1 plátano grande, 1 taza de frutillas, ½ cdta de polvos de hornear, ½ taza azúcar flor, ½  taza leche, 3 huevos, ¾ …

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Categorías: Blog, Cocina

Crumble de berries y plátano

Por Virginia Demaría, 24 de noviembre de 2015

Ingredientes 1 cucharada de mermelada sin azúcar de damascos, 1 ½ taza de galletas tipo caseras de avena con manzana y canela Quaker, en trozos, 2 cucharadas de almendras, picadas, …

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Queque de Plátano

Por Virginia Demaría, 27 de octubre de 2015

Ingredientes 1½ taza de harina, 1 cdta de polvos de hornear, 1 cdta de vainilla, 1 taza de azúcar rubia, ¼taza de leche, 150 grs de mantequilla, 2 huevos, 3 …

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Smoothie de mango plátano

Por Virginia Demaría, 25 de agosto de 2015

Llegaron las mañanas tibias y qué mejor que desayunar fruta, sobe todo en esta época en que la naturaleza nos regala tanta variedad y aparecen delicias como los mangos, las …

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Smoothie de verano

Por Virginia Demaría, 22 de junio de 2015

Así como en invierno me gusta desayunar un tecito rico o café recién molido y acompañado de un rico pan tostado con mantequilla o huevos revueltos, en verano me gusta …

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Categorías: Cocina, Saludables
Etiquetas: fruta, frutas, smoothies

Mousse de queso crema y salsa de frutos rojos

Por Virginia Demaría, 7 de mayo de 2015

  Ingredientes Azúcar, azúcar flor, berries congelados, claras de huevo, colapez, crema de leche semibatida para la salsa, queso crema, vinagre balsámico, yogurt natural. Preparación 1. Para la salsa disponer en un olla los berries …

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Categorías: Dulce, Postres

Tarta de peras caramelizadas con ricotta

Por Virginia Demaría, 30 de marzo de 2015

Ingredientes Almendras, azúcar granulada, azúcar flor, azúcar rubia, crema de leche, harina, mantequilla, mantequilla sin sal, peras, ricotta. Preparación 1. Para la masa, unir el harina, azúcar flor y mantequilla, hasta obtener …

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Granola Casera

Por Virginia Demaría, 25 de enero de 2014

Ingredientes: 3 tazas de avena, 2 cucharadas de azúcar rubia, ½ taza de nueces, ½ taza de almendras, ½ taza de coco laminado o rallado, 1 clara de huevo, 4 cucharadas de miel, …

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Categorías: Cocina, Dulce, Saludables
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