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Galletas de almendras y naranja

Por buendia, 6 de agosto de 2016

Ingredientes: 250 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 400 grs. de harina 150 grs. De harina de almendra 100 grs. de harina de maíz 120 grs. de azúcar flor 1cdta agua …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Mini tartas de rosas de manzanas

Por buendia, 1 de agosto de 2016

Ingredientes: 1 lámina de masa de hoja, lista; 3 manzanas, variedades; jugo de medio limón, 4 cdas de mermelada de damascos, azúcar flor. Preparación: Precalentar el horno a 180 grados. Cortar la masa …

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Categorías: Cocina, Dulce, Plan V, Repostería, Videos

Pollo asado extra crocante con hierbas limón y camote

Por buendia, 1 de agosto de 2016

Ingredientes: 700 grs de tutitos pollo, 4 cdas de mantequilla, 3 limones en rodaja, 1/2 cebolla en pluma, ramas de tomillo, ramas de romero, ½  taza de vino blanco, 3 dientes de ajo machacados, 2 cdta de merkén, 4 …

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Etiquetas: ave, Pollo, pollo asado

Strudel de palmitos y vegetales grillados

Por buendia, 27 de julio de 2016

Ingredientes: → Para la masa: 2 tazas de harina, ¼ de cucharadita de sal, 4 cdas de mantequilla derretida, ½ taza de agua caliente → Para el relleno: 2 tarros de palmitos enteros, 1 pimentón rojo, …

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Etiquetas: palmitos, strudel

Lasaña cremosa de quínoa

Por buendia, 10 de julio de 2016

Ingredientes: 3 cucharadas de tocino picado 1 cebolla picada en cubitos pequeños ½ pimiento 1 zanahoria ½ taza de tomates de cherry picados por la mitad 2 cucharaditas de azúcar …

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Categorías: Cocina, Plan V, Salado, Videos
Etiquetas: lasagna, lasaña, quinoa

Bienvenidos a mi nuevo sitio web

Por buendia, 10 de junio de 2016

Después de una larga espera, ¡al fin tenemos sitio web! Aquí encontrarás mis recetas, videos paso a paso, tutoriales de manualidades, mis libros y mucho más. Lo hicimos con mucho …

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Categorías: Blog

Crostinis con camote asado

Por buendia, 10 de junio de 2016

Ingredientes: 1 pan de campo, 3 camotes asados, 1 trozo de jengibre de 2cm aprox., ralladura de ¼ de naranja, 1 taza de queso de cabra, desmenuzado, ½ pimentón rojo, en juliana muy fina, ½ …

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Hamburguesas de lentejas con pickles de zanahorias

Por buendia, 10 de junio de 2016

Ingredientes: Para la hamburguesa de lentejas: 5 Pan pita integral, 1 ½  taza de lentejas cocidas, ½ taza de avena instantánea, molida; ½ zanahoria rallada fina, ½ cebolla, picada en cubos muy finos; 1 diente de …

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Ensalada de fideos de arroz al estilo oriental

Por buendia, 10 de junio de 2016

Ingredientes: → Para la carne marinada: 400 grs de posta negra / cortada en trozos pequeños y alargados, 2 cdas de salsa de soya, 1 cda de vinagre de arroz, 1 cda de salsa …

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Etiquetas: ensaladas

Churrascas integrales con palta y huevos pochados

Por buendia, 10 de junio de 2016

Ingredientes Huevos de gallinas felices, 2 paltas maduras, cortadas en láminas; 2 tomates, en medias rodajas; 1 ají rojo en tiritas finas, 3cdas de ciboulette picado fino, aceite de oliva Deleyda Premium, sal y …

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Categorías: Cocina, Plan V, Salado, Videos
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