Ingredientes: 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente, 1 ½ taza de azúcar granulada, 3 huevos grandes, 4 cucharadas de jugo de limón, 3 tazas de harina sin polvos, 1 cucharadita de bicarbonato de …
Dulce
Dulce
Queque de frutillas y yogurt y glaseado de limón
Por buendia, 20 de septiembre de 2016Turrón Casero
Por Virginia Demaría, 15 de septiembre de 2016Ingredientes: 1 taza de azúcar granulada, 1 taza de azúcar flor, 1 cucharada de glucosa, 1 taza de miel, 2 claras de huevo, ½ taza de castañas de cajú picadas, ½ taza …
Anticuchos de frutilla y bizcocho glaseado de limón
Por Virginia Demaría, 8 de septiembre de 2016Ingredientes: 18 frutillas grandes y lindas, palitos de madera para anticuchos. → Para el bizcocho: ¾ taza de harina sin polvos de hornear, 1 cucharadita de polvos de hornear, ¾ taza de …
Manzanas confitadas
Por Virginia Demaría, 8 de septiembre de 2016Ingredientes: 6 manzanas, 1½ tazas de azúcar, ½ cucharada de colorante rojo, juego de ½ limón y 6 palos de madera redondos. Preparación: Poner al centro de cada manzana un palo de …
Leche asada de lúcuma y salsa de manjar
Por buendia, 30 de agosto de 2016Ingredientes: → Para la leche asada: 3 tazas de leche, 5 huevos, ¾ taza de azúcar rubia, ½ taza de pulpa de lúcuma o 3 lúcumas frescas; 1cdta de esencia de vainilla, 1 taza de azúcar …
Tacitas de galleta con chocolate para helados
Por buendia, 29 de agosto de 2016Ingredientes: ½ litro de helado de vainilla, ¾ taza de chocolate de leche. → Para la galleta: 125 grs de mantequilla, ½ taza de azúcar rubia, ½ taza de azúcar, 1 huevo, 1 cdta de vainilla, 1 …
Cuchuflís caseros
Por buendia, 22 de agosto de 2016Ingredientes: 5 cdas de harina ½ taza azúcar flor 2 claras de huevos 3 ½ cda mantequilla 300grs de manjar Chocolate blanco derretido Chispas de azúcar. Preparación: Con ayuda de …
Berlines con crema pastelera
Por buendia, 22 de agosto de 2016Ingredientes: → Para los berlines: ¼ kilo de harina, ¼ taza de agua, 1 gr levadura fresca, 4 cdas de azúcar, 25 grs de mantequilla, ralladura de 1 limón, 2 huevos. → Para la crema pastelera: ½ …
Panna cotta de yogurt con arándanos y praliné de nueces
Por buendia, 20 de agosto de 2016Ingredientes: → Para la panna cotta: 1½ taza de crema, 1½ taza de yogurt griego (cremoso), 4 hojas de colapez, ½ taza de azúcar, jugo de ½ limón, ¾ taza de arándanos una mitad enteros, la …
Mousse de Chocolate con crumble de galletas y salsa de maracuyá
Por buendia, 12 de agosto de 2016Ingredientes: → Para el mousse: 3 huevos, ½ taza de azúcar, 1 taza chocolate de leche callebaut, 1 taza crema batida, 2 hojas colapez, 1 paquete de galletas de chocolate. → Para la salsa: 2 ½ tazas …