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Sopa thai con fideos de arroz

 Por Virginia Demaría, 30 de septiembre de 2015

Ingredientes 1 cdta de curry amarillo en polvo, 1 litro caldo de verduras, 1 tarro de leche de coco, 1 trozo de jengibre de 3x3cm, ½ rocoto, 2 cebollines enteros, …

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Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado, Saludables
Etiquetas: fideos de arroz, jengibre, leche de coco, mariscos, rocoto, sopa, sopas, thai

Ajiaco :: @_manosalaobra_

 Por Virginia Demaría, 12 de junio de 2014

Categorías: Blog, Cocina, Platos de fondo, Salado
Etiquetas: Aceite de oliva, Ají Verde picado fino, Caldo de Carne, Carne de Vacuno Asada, Cebollas cortadas en pluma, Hojas de perejil picado, Huevos duros, Jugo de naranja, oregano, Papas en tiras gruesas, paprika, Pimienta, Sal, sopa, sopas

Sopa de zapallo asado y crispies de tocino

 Por Virginia Demaría, 2 de julio de 2012

Ingredientes 4 tiritas de tocino picadas 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1 ½  kilos de zapallo pelado y en trozos 1 cucharadita de tomillo 4 …

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Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado
Etiquetas: ciboulette, crema ácida, mantequilla, sopa, sopas, tocino, tomillo, zapallo
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