Ingredientes:

• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• Aceite de oliva
• 1 cucharada de tocino picado
• 2½ taza de carne molida
• caldo de carne
• 3 huevos duros
• 1 tacita de aceitunas
• 3 cucharaditas de pasas (opcional)
• Sal, pimienta, aji en pasta y comino

Para el puré:

• 2½ taza de papas cocidas molidas
• 1 taza de zapallo cocido molido
• ¾ taza de leche
• 2 yemas de huevo
• Azúcar para espolvorear