Llegó la hora de darse un gustito, acompañame a preparar una tarta mousse de chocolate
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Mousse de chocolate y oliva
Por Virginia Demaría, 4 de agosto de 2019Ingredientes: 200 gr de chocolate amargo picado 100 ml de aceite de oliva 4 huevos, separados 160 gr de azúcar 20 ml de café espresso instantáneo 20 ml de whisky …
Mousse de queso crema y salsa de frutos rojos
Por Virginia Demaría, 7 de mayo de 2015Ingredientes Azúcar, azúcar flor, berries congelados, claras de huevo, colapez, crema de leche semibatida para la salsa, queso crema, vinagre balsámico, yogurt natural. Preparación 1. Para la salsa disponer en un olla los berries …
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