Ingredientes: → Para los waffles: 2 tazas de harina ¼ taza de azúcar flor 1 cucharadita de polvos de hornear 4 huevos ¾ taza de leche 1 pizca de sal …
Virginia Demaría
Virginia Demaría
Waffles con arándanos
Por Virginia Demaría, 15 de enero de 2017Trifle de yogurt
Por Virginia Demaría, 15 de enero de 2017Ingredientes: ½ litro de yogurt natural tipo griego ½ taza de hojuelas de maíz ½ taza de pistachos pelados picados ½ taza de semillas de maravilla 1 taza de frambuesas …
Risotto de ricota, tomate y albahaca
Por Virginia Demaría, 14 de enero de 2017Ingredientes: 2 tazas de arroz de grano corto 1½ taza de ricota 1 cucharadita de orégano Aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla ½ cebolla picada ½ taza de vino …
Ensalada de pollo oriental
Por Virginia Demaría, 10 de enero de 2017En un viaje que hicimos con mi mamá y mis hermanas probamos esta ensalada y ahora, cuando viajamos juntas, la volvemos a pedir. Mi mamá hizo su propia versión y …
Gazpacho
Por Virginia Demaría, 10 de enero de 2017Ingredientes: 6 tomates ½ pimiento cortado irregular, sin pepas ni parte blanca ½ pepino pelado y cortado irregular, sin pepas 1 cebollín, solo la parte blanca 1 diente de ajo …
Pescado con salsa verde light
Por Virginia Demaría, 10 de enero de 2017Esta salsa también sirve para otras carnes, incluso para papas cocidas o arroz frío. Es ideal para prepararla en verano, es muy fresca y queda mejor cuando la hacemos a …
Ensalada de apio y manzana
Por Virginia Demaría, 10 de enero de 2017Como madre de cinco hijas que cuidaban la línea, mi mamá siempre se vio desafiada a sorprendernos con ensaladas ricas y diferentes. Gracias mamá por haberme abierto la mente a …
Aventuras en Corralco
Por Virginia Demaría, 10 de enero de 2017No puedo más que estar agradecida por la invitación que nos hicieron del hotel Corralco, Resort de Montaña, que está en Malalcahuello. Lo pasamos realmente bien porque el hotel está …
Cómo hacer «pulseras de la amistad»
Por Virginia Demaría, 7 de enero de 2017Hace rato que pelo el cable con estas pulseras de la amistad -o ‘friendship bracelet’ como se les dice en inglés-, así es que el otro día hicimos un video en …
Lo que tienes que saber antes de aprender a tejer
Por Virginia Demaría, 2 de enero de 2017En Facebook muchas personas me han comentado/pedido que cuente lo básico de lo básico antes de comenzar a tejer. Por ejemplo, qué palillos o crochet usar, qué significa canesú, qué …