Virginia Demaría

Virginia Demaría

Croquetas de atún con salsa thai

Por Virginia Demaría, 2 de abril de 2017

Ingredientes: 1 cda de cilantro 1 cdta de ají verde picado fino 2 cdas de aceite de sésamo 2 cdtas de azúcar 2 cebollines picados 2 tarros de atún, al …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado

Cómo decorar una pared con platos

Por Virginia Demaría, 28 de marzo de 2017

Sí, es cierto. Soy apasionada y cuando se me mete una idea en la cabeza, me pican las manos por hacerla realidad enseguida, como que la ansiedad me mata y …

Seguir Leyendo

Categorías: Blog, Manualidades

Clases de amigurumi

Por Virginia Demaría, 16 de marzo de 2017

  La semana pasada conocí a Dafne Jerez más conocida en el mundo online como @dedosdelana, una tejedora atómica de amigurumi, que es esa técnica de tejido japonés que consiste …

Seguir Leyendo

Categorías: Blog

Salsa blanca

Por Virginia Demaría, 16 de marzo de 2017

→ Para 2 tazas Ingredientes: 3 cucharadas de harina sin polvos de hornear 3 cucharadas de mantequilla 2 tazas y media de leche Pizca de nuez moscada 1 cucharadita de …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina

Caldo

Por Virginia Demaría, 16 de marzo de 2017

Si bien los caldos en cubos funcionan, no hay como los caldos caseros. Utilizas ingredientes frescos y controlas el sodio, así es que son mil veces más sanos y saludables. …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina

Salsa de tomates para congelar

Por Virginia Demaría, 15 de marzo de 2017

Hay épocas en que los tomates están mucho mas baratos, por lo que hay que aprovechar y preparar salsa para todo el resto del año. Esta receta es de mi …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina

Crema pastelera

Por Virginia Demaría, 14 de marzo de 2017

Ingredientes: 1 litro de leche ¾ taza de azúcar 1 vaina de vainilla 5 yemas de huevos 5 cucharadas de almidón de maíz Preparación: En una olla calentar tres tazas …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Dulce
Etiquetas: crema pastelera

Taller de Cerámica Gres

Por Virginia Demaría, 14 de marzo de 2017

Sé que es súper ñoño y medio escolar, pero amo los diarios murales. Soy de las personas que tienen memoria nemoténica, es decir, que necesitamos anotar todas las cosas o …

Seguir Leyendo

Categorías: Blog

El Werne es mi copiloto

Por Virginia Demaría, 14 de marzo de 2017

Hasta que me subí al auto del Werne Núñez. En su HR-V nos fuimos de vitrineo mientras conversamos sobre lo latero —aunque necesario— que es el grupo de apoderados del colegio …

Seguir Leyendo

Categorías: Blog

Pesto

Por Virginia Demaría, 13 de marzo de 2017

Para 1 taza Ingredientes: 3 tazas de albahaca 2 cucharadas de nueces ½ taza de queso parmesano rallado grueso 1 cucharadita de jugo de limón 1 tacita de aceite de …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Salado
Página 40 de 82