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Costillar de Cerdo

Costillar de Cerdo

Tiquitiqui-tí en la playa

 Por Virginia Demaría, 19 de septiembre de 2016

Para mi, septiembre es el mes que me avisa que el año se está terminando y que se vienen semanas de harto trajín. Por eso mismo aprovecho estos días y …

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Categorías: Blog
Etiquetas: 18 de septiembre, bellini de huesillo, Costillar de Cerdo, empanadas de horno, empanadas de locos, ensalada de mote con pebre, fiestas patrias, pebre de palta con papaya

Costillar de cerdo con glaseado de ciruelas preparado en horno de barro

 Por Virginia Demaría, 26 de julio de 2016

Ingredientes: 1 costillar, 1 taza de ciruelas deshidratadas, 1 taza de agua hirviendo, 1 cucharada de ají en pasta, 1 cucharada de mostaza en grano, 3 cucharadas de azúcar rubia, …

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Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado
Etiquetas: carne, carnes, ciruelas, Costillar de Cerdo, horno de barro

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