INGREDIENTES:
4 pechugas de pollo
Aceite de oliva
1 taza de espinaca picada
3/4 taza de ricota
3 cucharadas de nueces
Harina
3 huevos
Pan rallado
Aceite de oliva (para freír)
2 salsas de tomates
1 tacita de queso mantecoso rallado
Sal y pimienta