Ingredientes:
800 gr de carne (Punta Paleta)
1 cucharada de tocino picado
3 cucharadas de harina
Aceite de oliva
1 cebolla picada
1 diente de ajo
1 pimiento rojo asado
2 cucharaditas de paprika
1/2 tacita de vino
1 taza de tomates en lata
Caldo de carne
1/2 taza de crema agria
Perejil
Sal y pimienta
