INGREDIENTES:
1 kilo de papas
2 yemas
HARINA sin polvos
Aceite de oliva
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo
1 zanahoria
300 grs. de carme molida
1 salsa de tomate Boloñesa
1 tacita de aceitunas negras
2 huevos duros
Cilantro
sal y pimienta
Aceite Vegetal para freir
