Ingredientes

1 1/2 taza de berries, 3/4 taza de azúcar, espumante, hielo, pulpa de maracuyá, ramas de albahaca.

Preparación

1. En una olla colocar los berries junto con el azúcar y llevar a ebullición, dejar reducir por algunos minutos hasta obtener una textura de jarabe. sacar del fuego y dejar enfriar.

2. En un vaso poner unos 3 cm del jarabe de berries, agregar mucho hielo y rellenar con el espumante. Agregar un toque de la pulpa de maracuyá y revolver con la rama de albahaca (pueden reemplazarla por otra en el caso de que no tengan).