Pareciera que llegó el verano de golpe y porrazo, así es que para partir la semana con energía y con todo el colorido de esta época, les propongo una receta …
bebidas
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Mote con huesillo
Por Virginia Demaría, 3 de noviembre de 2016La primavera es bien traicionera: nos regaló hasta la semana pasada unos días bien lindos y ahora parece invierno. Pero aunque se niegue a regalarnos días soleados, les traigo igual …
Limonada de kiwis y frambuesas
Por Virginia Demaría, 22 de septiembre de 2016Ingredientes: 5 limones, 2 kiwis, 1 taza de frambuesa, ½ taza de azúcar o endulzante, hielo, agua. Preparación: Sacar el jugo de cuatro limones y el quinto cortarlo en rodajas delgadas. …
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Bebestibles, Cocina
Sangría
Por Virginia Demaría, 21 de septiembre de 2016Ingredientes: 1 litro de vino tinto, ½ taza de azúcar, ¾ taza de vermut rojo, 1½ taza de bebida de naranja gasificada, 1 naranja grande, 1 manzana verde, hielo. Preparación: Lo primero …
Hielos de té helado
Por Virginia Demaría, 13 de septiembre de 2016Esta idea se la debo a la editora de mi libro A Mano. Mientras lo armábamos y organizábamos las recetas, ella compartió este invento conmigo y me sorprendió lo mega …
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Bebestibles, Cocina
Espumante con frambuesa y menta
Por Virginia Demaría, 7 de septiembre de 2016Ingredientes: Espumante (el que más les guste), frambuesas frescas, hojas de menta. Preparación: Tan sencillo como agregar algunas frambuesas y hojas de menta en cada copa, vaciar el espumante y …
Vino blanco con huesillos
Por Virginia Demaría, 1 de septiembre de 2016Ingredientes: 1 litro de vino blanco, 1½ taza de jugo de huesillos, 1½ taza de huesillos picados, 2 cucharadas de azúcar rubia, hielo, hojas de menta. Preparación: En im jarro poner …
Mojito de sandía
Por Virginia Demaría, 2 de agosto de 2016Ingredientes: 1½ taza de ron, 10 tazas de trozos de sandía sin pepas, 24 hojas de menta, 12 cucharadas de azúcar, 6 limones bien jugosos, mucho hilo picado. Preparación: En …
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