Ingredientes: Para gravlax: 1kg de salmón con piel 250 g de sal 250 g de azúcar 2 betarragas ralladas ½ hinojo rallado Piel de una naranja Para las bolitas de …
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Bagels con gravlax de salmón, bolitas labneh y encurtidos
Por Virginia Demaría, 18 de agosto de 2019Bagels de zapallo spicy
Por Virginia Demaría, 4 de diciembre de 2018Ingredientes: Para los bagels: 7g de levadura seca ¼ taza de azúcar moreno 3½ tazas de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de canela ¼ cucharadita de nuez moscada 1¼ …
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