INGREDIENTES:
500 grs. de quífaros
Aceite de oliva
1/2 cebolla morada
2 cucharadas de albahaca picada
1/2 taza de mayonesa
1 tacita de yogurt natural
1/2 tacita de vinagre
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharaditas de mostaza
1 palta
1 lechuga escarola
2 tomates
Sal y pimienta