receta sopa cebolla

receta sopa cebolla

Sopa de cebollas

Por Virginia Demaría, 13 de junio de 2016

Ingredientes: 1 kilo de cebollas peladas, 1 tacita de coñac, 2 cucharaditas  de hojas de tomillo, 2 dientes de ajo (opcional), 1 hoja de laurel, aceite de oliva, 2 cucharadas de mantequilla, 6 tazas de caldo, sal y …

Seguir Leyendo

Categorías: Cocina, Platos de fondo, Salado