Ingredientes: Carne de res 1 k, harina 100 g, aceite de oliva c/n, tocino 50 g, cebolla 3, tomillo c/n, cilantro c/n, sal gruesa c/n, pimienta c/n, concentrado de tomate 2 cdas, azúcar rubia 1 cdita, Vino tinto 500 cc, caldo de carne 500 cc, champignones 200 g, …
