FLAN 3 LECHES

FLAN 3 LECHES

Tiempo: 1 hr 20 min Horno: 130 grados Dificultad: Media

Dificultad: Muy fácil

FLAN 3 LECHES

Ingredientes

PARA EL CARAMELO

  • 3/4 taza de azúcar
  • 1/2 taza de agua

 

PARA EL FLAN

  • 5 huevos
  • 1 tarro de leche condensada
  • 1 taza de leche
  • 1 queso crema (250gr)
  • 2 cdtas de vainilla

Preparación

1. En un sartén hacer un caramelo con 3/4 taza de azúcar y 1/2 taza de agua. Una vez listo forrar el centro del molde con el caramelo .

2. Aparte en la juguera mezclar bien 5 huevos de gallinas contentas, 1 tarro de leche condensada, 1 taza de leche ( usen la leche que quieran, coco, almendra, sin lactosa, con lactosa….), 1 queso crema (250gr) y 2 cdtas de vainilla.

3. Cuando el molde con el caramelo está frío agregamos la mezcla de la juguera pasándola por un colador. Ponemos en una fuente con agua (baño maria) y llevamos 1 hora 20 minutos a 130 C. Dejar enfriar antes de servir. Si les cuesta desmoldarlo lo pueden poner en agua caliente.

Materiales

Paso a paso

Datos

FLAN 3 LECHES