Poner la mezcla en una manga pastelera con una boquilla risada. Es importante ir presionando la mezcla para evitar que queden burbujas de aire. En una olla con aceite de maravilla caliente, freír los churros. Poner la mezcla de manera directa a la olla: a medida que sale la masa de la manga, cortar con unas tijeras y freír hasta que estén dorados. Escurrir el exceso de aceite y poner en una fuente con papel absorbente.

Para las salsas, en una ollita, poner la mitad del manjar y el chocolate blanco a fuego bajo hasta derretir, batiendo constantemente, una vez mezclado traspasar a un pocillo.

En otra ollita, poner el resto del manjar, la ralladura y jugo de una mandarina y el chocolate de leche a fuego bajo hasta derretir, revolviendo constantemente, una vez listo traspasar a un pocillo.
Listo para disfrutar.