Por acá les dejo la linda entrevista que me hizo Magdalena Olea para El Líbero.

Virginia Demaría: “la cocina es algo de todos los días, en todas las casas y de todas las personas”

La reconocida chef nacional, mamá y comunicadora chilena habla de su infancia, de sus inicios como cocinera, de su familia y su sello en redes sociales. Además, asegura que en Chile la cocina ha evolucionado y se ha abierto a nuevos espacios. «Hay un retorno en valorar lo hecho por uno», admite.