Risotto de erizos
Ingredientes: Para el risotto: 300 g de erizos frescos Aceite de oliva ¼ cebolla picada 1 ajo chilote 1 y 1/2 tazas... Seguir Leyendo
Mini torta de mil hojas
Ingredientes: Para la masa: 1 rollo de masa de hojaldre rectangular Para el relleno de castañas: 300 g de castañas en almíbar... Seguir Leyendo
Ciervo a las finas hierbas
Ingredientes: ⇒ Para el ciervo a las finas hierbas: 180 gr de lomo de ciervo 10 gr de menta 10 gr de... Seguir Leyendo
Torta de Ruibarbos
Ingredientes: 270 gr de chocolate 300 gr de mantequilla 700 gr de mermelada de ruibarbos 100 gr de nueces 75 gr de... Seguir Leyendo
Barritas de carrot cake
Ingredientes: 3 tazas de avena instantánea molida 1 taza de harina de coco o coco rallado 1 cucharadita de canela ¼ taza... Seguir Leyendo
Tiradito de trucha con salsa de maracuyá
Ingredientes: 1 filete de trucha limpio ½ taza de maracuyá ¼ taza de azúcar 2 cucharadas de mirin 1 cucharada de ají... Seguir Leyendo
Cupcakes Red Velvet
Ingredientes: → Para los cupcakes: 1 taza harina de almendras ¾ taza de harina 2 cucharaditas polvos de hornear 1 taza de... Seguir Leyendo
Causa limeña de pollo al olivo
Ingredientes: → Para la causa: 1kg de papa cocida y molidas 2 cucharadas de ají amarillo en pasta El jugo de 1... Seguir Leyendo
Pan de campo relleno
Ingredientes: Para el pan relleno: 1 pan de campo negro a elección 150 g de queso brie o camembert cremoso 150 g... Seguir Leyendo
Biscotti
Ingredientes: Para los biscotti: ¼ taza de aceite de oliva ligero ¾ taza de azúcar 2 cucharaditas de extracto de vainilla ½... Seguir Leyendo