Salpicón de pollo
Ingredientes: 2 pechugas de pollo asado con sus jugos 1 taza de zapallo asado 2 taza de tomates cherry asados 4 puñados... Seguir Leyendo
Brownies de chocolate
Ingredientes: 5 muffins de chocolate grandes o porciones de queque. ¾ tarro de leche condensada ½ taza de nueces ½ taza de... Seguir Leyendo
Rösti de papas nativas con erizos
Ingredientes: 8 papas chilotas pequeñas, cocidas (moradas) 1 ½ cucharada de harina 250 grs. de erizos, frescos ¼ cdta de merkén Sal... Seguir Leyendo
Crumble de papayas y huesillos
Ingredientes: ¾ taza de nueces ½ taza de maní sin sal ½ de almendras peladas y esfiladas Ralladura de 1 naranja 2... Seguir Leyendo
Sushi de quinoa
Ingredientes: Para la quinoa: 1 taza de quínoa 2 tazas de agua ½ cdta de sal 5 hojas de alga nori 3... Seguir Leyendo
Muffins de arándanos con avena y yogurt
Ingredientes: 125 gr de mantequilla 1 taza de azúcar (o media, como prefieran) 2 huevos grandes 1 yogurt natural 1 cucharadita de... Seguir Leyendo
Tutorial de cestería
Ayer hicimos un tutorial de cestería para la radio, en el que les enseño a hacer un canasto básico -que puede servir... Seguir Leyendo
Panna cotta de yogurt con arándanos
Ingredientes: → Para la panna cotta: 1½ taza de crema 1½ taza de yogurt griego (cremoso) 4 hojas de colapez ½ taza... Seguir Leyendo
Cómo hacer «pulseras de la amistad»
Hace rato que pelo el cable con estas pulseras de la amistad -o ‘friendship bracelet’ como se les dice en inglés-, así es... Seguir Leyendo
Sushi dulce
Ingredientes: → Para los crepes: 1 taza de harina, 1 ¼ taza de leche, 2 huevos, 1 cda de aceite, 1 cda de azúcar 4 cdas de... Seguir Leyendo