Pasta fresca con tinta de calamar y camarones al ajillo
Ingredientes: Para la pasta: 200 grs de harina 100 grs de semolina 3 huevos de campo 1 cda de tinta de calamar... Seguir Leyendo
Pan dulce con higos secos y chocolate blanco
Ingredientes: Para el pan: 3 tazas de harina ½ taza de chocolate blanco ½ taza de higos secos cortados en cubos pequeños... Seguir Leyendo
Tres leches de piña colada
Ingredientes: Para el bizcocho
: 4 huevos 8 cdas de azúcar 8 cdas colmadas de harina 1½ cdta de polvos de hornear ½ taza... Seguir Leyendo
Tacos de carnitas de cerdo con cremoso de palta y piña
Ingredientes: Para la carnita: 1 kilo de pulpa paleta de cerdo 3 dientes de ajo
1 cdta de comino
1 cda de... Seguir Leyendo
Tarta de mousse de chocolate y berries
Ingredientes: Para la costra: 1 taza de maní 1/2 taza de pasas 2 1/2 cdas de aceite de coco 1/2 taza de... Seguir Leyendo
Hamburguesas de coliflor
Ingredientes: 6 panes de hamburguesa. 3 puñados de hojas verdes. Para las hamburguesas: 1 ½ taza de choclo cocido. 1 ½ taza... Seguir Leyendo
Barritas de coco bañadas en chocolate
Ingredientes: 1 taza leche condensada, 1 cdas aceite de coco, ralladura de ½ naranja, ½ taza de maní, 2 tazas coco rallado, 2 tazas de chocolate de... Seguir Leyendo
Comidas especiales: hamburguesas de quínoa y torta de chocolate para celiacos
Encontré esto en el baúl de los recuerdos, así es que lo dejaré por aquí para quienes lo necesiten: hamburguesas de quinoa... Seguir Leyendo
Bombones de cerezas al ron
Ingredientes: 2 tazas de chocolate bitter derretido 2 tazas de cerezas descarozadas 1/3 taza de ron dorado 3 estrella de anís 1... Seguir Leyendo
Tempura Spicy de Vegetales con Salsa Agridulce
Ingredientes: 2 tazas de Brócoli en trozos pequeños 1 zapallo italiano picado en juliana 3 pimentones (rojo, verde y amarillo) picado en... Seguir Leyendo