Galletas de mantequilla de maní
Ingredientes: 250 grs de harina 100 grs de mantequilla de maní 100 grs de mantequilla sin sal 1 huevo 220 grs de... Seguir Leyendo
Salpicón de pollo
Ingredientes: 2 pechugas de pollo asado con sus jugos 1 taza de zapallo asado 2 taza de tomates cherry asados 4 puñados... Seguir Leyendo
Brownies de chocolate
Ingredientes: 5 muffins de chocolate grandes o porciones de queque. ¾ tarro de leche condensada ½ taza de nueces ½ taza de... Seguir Leyendo
Rösti de papas nativas con erizos
Ingredientes: 8 papas chilotas pequeñas, cocidas (moradas) 1 ½ cucharada de harina 250 grs. de erizos, frescos ¼ cdta de merkén Sal... Seguir Leyendo
Crumble de papayas y huesillos
Ingredientes: ¾ taza de nueces ½ taza de maní sin sal ½ de almendras peladas y esfiladas Ralladura de 1 naranja 2... Seguir Leyendo
Sushi de quinoa
Ingredientes: Para la quinoa: 1 taza de quínoa 2 tazas de agua ½ cdta de sal 5 hojas de alga nori 3... Seguir Leyendo
Muffins de arándanos con avena y yogurt
Ingredientes: 125 gr de mantequilla 1 taza de azúcar (o media, como prefieran) 2 huevos grandes 1 yogurt natural 1 cucharadita de... Seguir Leyendo
Queque Mármol de naranja y chocolate
Ingredientes: 2 ½ taza de harina 1 taza de almidón de maíz 2 cdtas de polvos de hornear 1 cdta de bicarbonato... Seguir Leyendo
Sándwich de pollo grillado con cheddar
Ingredientes: 3 pan de sándwich 2 supremas de pollo, en escalopas 4 cdas de queso cheddar 6 láminas de tocino crocante* ½... Seguir Leyendo
Panna cotta de yogurt con arándanos
Ingredientes: → Para la panna cotta: 1½ taza de crema 1½ taza de yogurt griego (cremoso) 4 hojas de colapez ½ taza... Seguir Leyendo