Mini pan de pascua con ciruelas y chocolate blanco
INGREDIENTES 1 taza de ciruelas secas sin carozo hidratadas ¾ taza de mantequilla 1 taza de azúcar 3 huevos ¾ taza de... Seguir Leyendo
Conitos rellenos de tártaro de salón
PARA EL TARTARO: 500 g de salmón picado en cubitos 1 mango en cubitos 2 a 3 cebollines picado fino, solo parte... Seguir Leyendo
Panna cotta de coco y mango
INGREDIENTES PARA LA PANNACOTTA: 200 mL de crema 400 ml de leche de coco 5 hojas de colapez 80 g de azúcar... Seguir Leyendo
DIP DE ALCACHOFAS
INGREDIENTES PARA EL DIP 1 cebolla en plumas ¼ taza de azúcar ¼ taza de vino blanco 1 tarro de palmitos picados... Seguir Leyendo
Vegan pad thai con tofu agridulce
INGREDIENTES PARA EL PAD THAI: ½ repollo picado en tiras 3 zanahorias peladas 2 zapallos italianos 1 pimentón rojo cortado en plumas... Seguir Leyendo
Pasta con salsa alfredo de coliflor y pollo
Ingredientes: Para la salsa: 500 g de coliflor cortada en ramas ½ taza de castañas de cajú hidratadas desde la noche anterior... Seguir Leyendo
Kuchen de nuez, manjar y chocolate blanco
Ingredientes: Para la base: 280 g harina 95 g azúcar glas 120 g mantequilla con sal, fría y cortada en dados pequeños... Seguir Leyendo
Chupe de mariscos a la parmesana
Ingredientes: Para el chupe: 500 g de camarones pelados y desvenados 200g de lenguas de machas 2 dientes de ajo ½ taza... Seguir Leyendo
Panqueques de kefir con nutella casera
Ingredientes: Para los panqueques: 1 taza de kéfir 2 huevos ¾ taza de harina para todo uso 2 cucharadas de azúcar integral... Seguir Leyendo
Tres leches de maracuyá
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 100g de harina 100g de azúcar 1 cucharadita de polvos de hornear 1 cucharadita de esencia... Seguir Leyendo