Volcán de chocolate y mantequilla de maní
Ingredientes: Para el volcán de chocolate: 250g chocolate bitter 175g mantequilla sin sal 5 yemas 5 claras de huevo 2/3 taza azúcar... Seguir Leyendo
Guiso de pollo y chorizo
Ingredientes: Aceite de oliva 240g chorizo español 500g trutro ½ cebolla blanca mediana cortada en pluma 1 pimiento verde en tiras 1... Seguir Leyendo
Mini rogel de manjar y pastelera
Ingredientes: Para la masa: 75g mantequilla con sal derretida ½ taza agua 1 huevos 5 yemas 4 tazas harina 1 cdta sal... Seguir Leyendo
Gyozas de Camarón
Ingredientes: Para las gyozas: Masa para gyozas / wantan 1 taza repollo blanco picado 500g camarones crudos, pelados y limpios 2 cdas... Seguir Leyendo
Calzones rotos especiados
Ingredientes: 3½ tazas harina 1 taza azúcar flor 1½ cdta polvos de hornear 1 huevo 2 yemas de huevo 60g mantequilla derretida... Seguir Leyendo
Ñoquis de papa con salsa pomodoro
Ingredientes: 600g papa 100 -150g harina “00” 1 yema Tomillo fresco Sal 130g semolina Para el pomodoro: 1 zanahoria picada ½ rama de... Seguir Leyendo
Maceteros de Pudín de Chocolate
Ingredientes: ½ taza cacao en polvo 1 taza azúcar blanca 2 tazas leche ¼ cdta sal 4 cdtas maicena 1 cdta esencia... Seguir Leyendo
Pollo en panko con alcaparras fritas y arroz de coliflor
Ingredientes: Para el arroz de coliflor y ajo: ½ cabeza de coliflor pequeña 1 diente de ajo picado finamente Ralladura de 1... Seguir Leyendo
Pollo al vino tinto
Ingredientes: 600 gr pechuga deshuesada 1 bandeja de tocino 2 bandejas de champiñones lindos 1 cebollas 2 tazas de vino tinto 2... Seguir Leyendo
Arroz con leche y coco brulee
Ingredientes: ¾ tazas arroz grano largo 1 lt agua 4 tazas leche de coco 2 tazas leche evaporada ¾ taza azúcar blanca... Seguir Leyendo