Plan V

Ingredientes: Para la capa de mascarpone: 4 yemas 60ml agua 60g azúcar 250g queso mascarpone Para remojar: 150ml jugo de naranja 80g...

Ingredientes: Para el salmón: 600g salmón 30g almendras fileteadas picadas ½ puerro Aceite de oliva 1 cdta cúrcuma Ralladura de 1 limón...

Ingredientes: Para la sémola: 1 litro de leche (1000 ml) ¾ taza de sémola (180gr) ½ taza de azúcar granulada (125gr) Trozos...

Ingredientes: Para la tarte tatin: 500g de betarragas pequeñas, cocida 3 cdas de azúcar rubia 3 cdas de vinagre balsámico Ralladura de...

Ingredientes: Para la polenta a la parrilla: 4 cdas aceite de oliva ½ cda mantequilla 1 diente de ajo Romero Pimienta en...

Ingredientes: Para el relleno: 12 huesillos deshidratados 200g frambuesas congeladas ¼ taza azúcar blanca ¼ taza azúcar rubia ½ cdta canela en...

Ingredientes: Para el caramelo: 1 taza de azúcar blanca ½ taza de nueces tostadas y picadas Para las manzanas: 10 manzanas verdes...

Ingredientes: Para la carne: 250g Solomillo de cerdo 1cdta aceite 1 cdta soya ¼ cdta cayena en hojuelas 1 cda maicena +...

Ingredientes: Para las tortillas: Tortillas de maíz Aceite de oliva Para el cebiche de camarones: 500g camarones crudos, pelados y limpios 1...

Ingredientes: 1 taza + 2 cdas de leche tibia 4 tazas harina sin polvos de hornear 2 cucharaditas levadura instantánea 1 cucharada...