Gunkan de salmón y bombón de champiñón
Ingredientes: 1 taza de arroz para sushi 50 ml de vinagre de arroz 3 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharada de... Seguir Leyendo
Malfatti de alcachofas gratinadas con jamón serrano
Ingredientes: Para las alcachofas gratinadas: 6 alcachofas 200 g de ricota espesa 1 puñado de nueces 30 g de parmesano rallado 50... Seguir Leyendo
Tuna tacos con pebre de piña
Ingredientes: Para los tacos: 6 a 8 masas de maíz 400g de lomo de atún fresco 1 taza de sésamo blanco y... Seguir Leyendo
Albóndigas cremosas con pasta orzo
Ingredientes: Para las albóndigas: 400 g de carne de res molida 100 g de carne de cerdo molida 1 diente de ajo... Seguir Leyendo
Solomillo de cerdo glaseado con ensalada de repollo
Ingredientes: Para el solomillo: 1 Solomillo de cerdo ½ taza de vinagre de sidra de manzana ¼ taza de miel palma ¼... Seguir Leyendo
Ensalada colorida de invierno
Ingredientes: Para el hummus de lentejas rojas: 2 tazas de lentejas rojas cocidas ¼ taza de leche de coco 1 cucharada de... Seguir Leyendo
Salmón pochado con arroz basmati crocante
Ingredientes: Para el salmón: 4 trozos de salmón, 180 g cada uno aprox, limpio sin piel 1 cebollín picado 1 diente de... Seguir Leyendo
Crema de choclo y albahaca
Ingredientes: Para la crema: 10 mazorcas de choclo americano 4 cucharadas de aceite de oliva 1 puerro picado ½ taza de vino... Seguir Leyendo
Pasta de espinaca con crema de zapallo
Ingredientes: Para la pasta de espinaca: 350 g de harina 00 50 g de semolina 4 huevos 60 g de hojas de... Seguir Leyendo
Mini Tartatouille
Ingredientes: 1 rollo de masa philo 1 pan de queso crema 1 cebolla cortada en cuadritos ½ pimentón amarillo cortado en cuadritos... Seguir Leyendo