Salmón glaseado con miso y ensalada tibia de lentejas y quinoa
Ingredientes 1 ½ taza de lentejas rojas, 1½ taza de quínoa, 1 puñado de hojas de cilantro, 1 tazas de tomates cherry, ½ taza... Seguir Leyendo
Sopa thai con fideos de arroz
Ingredientes 1 cdta de curry amarillo en polvo, 1 litro caldo de verduras, 1 tarro de leche de coco, 1 trozo de... Seguir Leyendo
Entrañas con chimichurri y salsa verde
Ingredientes 1 cda de orégano seco, 1 diente de ajo picado fino, 1 diente de ajo rallado, 1 taza de hojas de... Seguir Leyendo
Queque de limón y yogurt glaseado
Ingredientes 1¾ de tazas de azúcar, 1 cda de ralladura de limón, 1 taza de azúcar, 1 taza de yogurt natural, 2... Seguir Leyendo
Boeuf Bourguignon
Ingredientes 1 kilo de carne de vacuno, 2 tazas de champiñones, aceite de oliva, azúcar rubia, caldo de carne, cebollas pequeñas, concentrado de tomates, harina, hojas de... Seguir Leyendo
Risotto de zapallo, queso de cabra y salvia
Ingredientes 1 cebolla mediana picada fina, 1 litro caldo de verduras, ½ taza de queso de cabra rallado,½ taza de vino blanco, 2 cditas... Seguir Leyendo
Smoothie de mango plátano
Llegaron las mañanas tibias y qué mejor que desayunar fruta, sobe todo en esta época en que la naturaleza nos regala tanta... Seguir Leyendo
Reineta asada con limón y cous cous
Ingredientes 1 cucharada de mantequilla, 1 pimiento verde, 1 taza de cous cous, 1 tomate, 1 zanahoria, 1/2 taza de alcaparras, 2... Seguir Leyendo
Postre de Tres Leches de Chocolate
Ingredientes 1 tarro de crema, 1 tarro de leche condensada, 1 tarro de leche evaporada, 200gr de chocolate, 3 cucharadas de cacao... Seguir Leyendo
Lasaña de berenjenas y choclo
Ingredientes 1 bolsa de pasta de choclo, 1 bolsita de pan rallado, ½ taza de crema, ½ taza de queso rallado, 2 huevos, 3 tomates,... Seguir Leyendo