Churrascas integrales con palta y huevos pochados
Ingredientes Huevos de gallinas felices, 2 paltas maduras, cortadas en láminas; 2 tomates, en medias rodajas; 1 ají rojo en tiritas finas, 3cdas de ciboulette picado... Seguir Leyendo
Salteado de carne con champiñones y cebollín
Ingredientes 400grs de bistec de posta negra, 3 cdas de fécula de maíz, 3 tazas de champiñones surtidos, aceite de oliva, 5 cdas de vinagre de arroz, 2... Seguir Leyendo
Apañado a la plancha
Ingredientes: 600 grs de apañao (pescado de roca) → Para la salsa: ¾ tazas de mix de aceitunas, en juliana; 1 diente de ajo,... Seguir Leyendo
Burritos crujientes con pollo, palta y jalapeños
Ingredientes: 3 pechugas de pollo asado 1 palta cortada en cubos ½ taza de queso mozzarella en barra cortado en cubos 1... Seguir Leyendo
Chacarero
Ingredientes 1 ½ taza de porotos verdes, 1 diente de ajo rallado, 2 tomates medianos, 4 marraquetas o pan fricas, 800 grs de... Seguir Leyendo
Sopa de tomates, pimientos asados y bocconcinis
Ingredientes 1 cda de romero fresco picado fino, 1 cebolla mediana picada gruesa, 1 diente de ajo, 1 lata de pimientos de... Seguir Leyendo
Costillas BBQ con puré de papas
Ingredientes 1 cda de mostaza dijon, 1 kilo de costillas de cerdo, 1 kilo de papas, 1 taza de tocino, 1/2 cebolla... Seguir Leyendo
Gyozas de cerdo con salsa agridulce
Ingredientes 1 ½ taza de harina, 1 diente de ajo, 1 taza de salsa de soya, 1 trozo de jengibre de 2x2cm,... Seguir Leyendo
Empanadas de ropa vieja
Ingredientes 1 Palta hass, 1 pimentón rojo, 1½ cebolla, aceite de oliva, caldo de cocción de la carne, carne deshilachada, comino, huevo,... Seguir Leyendo
Pad thai de camarones
Ingredientes 1 limón, aceite de sésamo, aceite vegetal, ají en pasta, azúcar rubia, camarones, cebollines, hojas de cilantro, jengibre fresco rallado, maní tostado, mantequilla de maní, salsa de... Seguir Leyendo