Saladas

Ingredientes: 2 cebolla en pluma 2 puerros en medias rodajas solo la parte blanca 2 dientes de ajo chilote cortados en láminas...

Ingredientes: 1 kilo de entrañas de cerdo → Para la salsa: 4 tomates en cubos pequeños sin pepas 3 pimentones rojos en...

Ingredientes: → Para la dobladita: 500 grs de harina 100 grs de manteca 200 cc de agua caliente 1 cdta de sal...

Ingredientes: 200 grs de fideos de arroz finos 2 tazas de champiñones (portobello, ostra y shiitake) partido en trozos grandes 6 cebollines...

Ingredientes: 4 Rebanadas de pan de molde 4 huevos Vinagre. → Para la salsa holandesa: 3 yemas grandes ½ cda de vinagre...

Ingredientes: 1 Filete de vacuno 1 cebolla en cubos finos 2 tazas de champiñones en cuartos 2 ½ tazas de vino tinto...

Ingredientes: → Para la masa: 250 grs de harina 100 grs de avena molida 170 ml de agua tibia 10 grs de levadura...

Ingredientes: 3 pechugas de pollo 1 taza de harina 3 huevos 1 taza de pan rallado 1 taza de quinoa cocida Sal...

Ingredientes: 4 tazas de mix de hojas verdes ½ brócoli mediano en trozos 1 cda. de aceite de sésamo 2 cdas de...

Ingredientes: 1 trozo de lomo de atún fresco Sal y pimienta → Para el tabulé: 1 ½ taza de quínoa cocida ½...