Cocina

Ingredientes: Para la hamburguesa: 500 g de carne de jaiba Jugo de 1/2 lima 1 cebollín picado salteado 3 yemas 2 cucharadas...

Ingredientes: 300 g de mascarpone 2 huevos 80 g de azúcar (divido en dos) 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas...

Ingredientes: 2 tazas de harina 2 cucharaditas de polvos de hornear 1 cucharadita de canela en polvo ½ cucharadita de sal 250g...

Ingredientes: Para el pollo acaramelado en balsámico: 500 g de pechugas deshuesadas ¼ taza de aceto balsámico 3 cucharadas de soya ¼...

Ingredientes: ½ kg de trigo mote pre-cocido 1 lt de leche ½ tarro de leche condensada 1 rama de canela 8 huesillos...

Ingredientes: Para la salsa barbecue: 2 kilos de costillar de cerdo 250 ml de vinagre de manzana 250 g de chancaca 350...

Ingredientes: Para el ají de gallina: 3 pechugas de pollo enteras, cocidas y desmenuzadas 1 cebolla grande picada en cubitos pequeños 3...

Ingredientes: Para la base: 200 g de galletas oreo 40 g de mantequilla derretida 50 g de coco rallado Para el relleno:...

Ingredientes: Para el suspiro: 1 tarro de leche condensada 1 tarro de leche evaporada 6 yemas de huevo 1 taza de puré...

Ingredientes: Para el pollo: 800 g de pechuga de pollo 1 cucharadita de semillas de comino 4-5 semillas de cardamomo 1 rama...