Galletas de avena y coco
Ingredientes: ¾ de mantequilla 1 taza de azúcar rubia 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 cucharaditas de miel 1 huevo ½ taza... Seguir Leyendo
Chilenitos
Ingredientes: 2 tazas de harina, 2 cucharadas de mantequilla, 3 yemas, 1 cucharadita de pisco, 1 taza de manjar, mostacillas para decorar.... Seguir Leyendo
Pollo a la sal
Le he dado vueltas al tema de publicar las recetas y finalmente me convencí de que algunas deben llevar un poco de... Seguir Leyendo
Mojito de sandía
Ingredientes: 1½ taza de ron, 10 tazas de trozos de sandía sin pepas, 24 hojas de menta, 12 cucharadas de azúcar, 6... Seguir Leyendo
Mini tartas de rosas de manzanas
Ingredientes: 1 lámina de masa de hoja, lista; 3 manzanas, variedades; jugo de medio limón, 4 cdas de mermelada de damascos, azúcar flor. Preparación: Precalentar... Seguir Leyendo
Pollo asado extra crocante con hierbas limón y camote
Ingredientes: 700 grs de tutitos pollo, 4 cdas de mantequilla, 3 limones en rodaja, 1/2 cebolla en pluma, ramas de tomillo, ramas de romero, ½ taza de vino... Seguir Leyendo
Strudel de palmitos y vegetales grillados
Ingredientes: → Para la masa: 2 tazas de harina, ¼ de cucharadita de sal, 4 cdas de mantequilla derretida, ½ taza de agua caliente → Para... Seguir Leyendo
Costillar de cerdo con glaseado de ciruelas preparado en horno de barro
Ingredientes: 1 costillar, 1 taza de ciruelas deshidratadas, 1 taza de agua hirviendo, 1 cucharada de ají en pasta, 1 cucharada de... Seguir Leyendo
Donuts
Ingredientes: 3 ½ de polvos sin hornear, 1 ½ cucharada de levadura en polvo, ⅔ taza de azúcar, 1 huevo grande, 3... Seguir Leyendo
Carne Mongoliana
Ingredientes: 800 g de carne (pueden usar pollo, cerdo o vacuno. Con un lomo liso queda deliciosa), ¾ taza de almidón de maíz... Seguir Leyendo