Espumante con frambuesa y menta
Ingredientes: Espumante (el que más les guste), frambuesas frescas, hojas de menta. Preparación: Tan sencillo como agregar algunas frambuesas y hojas de... Seguir Leyendo
Pollo relleno con tomates secos y espinaca, gratinado con quesos
Ingredientes: 3 pechugas de pollo, ¾ taza de tomates secos, hidratados; ½ taza de almendras, 1 cda mostaza Dijon, 1 ½ cda de vinagre de jerez, ¼... Seguir Leyendo
Vino blanco con huesillos
Ingredientes: 1 litro de vino blanco, 1½ taza de jugo de huesillos, 1½ taza de huesillos picados, 2 cucharadas de azúcar rubia, hielo,... Seguir Leyendo
Papas asadas con romero, oliva y cebollas acarameladas
Ingredientes: 6 papas grandes, 6 cucharadas de aceite de oliva, 2 ramitas de romero (solo las hojas), 1 cucharada de mantequilla, 2... Seguir Leyendo
Empanadas de pino
Ingredientes: 1 kilo de posta (o cualquier carne) picada en cubos pequeños, 2 cucharadas de mantequilla, aceite de oliva, 3 cebollas picadas,... Seguir Leyendo
Leche asada de lúcuma y salsa de manjar
Ingredientes: → Para la leche asada: 3 tazas de leche, 5 huevos, ¾ taza de azúcar rubia, ½ taza de pulpa de lúcuma o 3 lúcumas... Seguir Leyendo
Ravioles de alcachofas con pomodoro y queso parmesano
Ingredientes: → Para la masa: ½ taza de harina, 1 taza de semolina (½ taza es para espolvorear), 2 huevos de primera, 2cdas de aceite de... Seguir Leyendo
Aliño de mantequilla de maní
Esta es una receta para tod@s aquell@s que son mal@s para comer ensaladas. ¿La razón? Porque las ensaladas pueden quedar radicalmente más... Seguir Leyendo
Tacitas de galleta con chocolate para helados
Ingredientes: ½ litro de helado de vainilla, ¾ taza de chocolate de leche. → Para la galleta: 125 grs de mantequilla, ½ taza de azúcar... Seguir Leyendo
Solomillo Wellington de cerdo con compota de peras y berries
Ingredientes: 350 gr de solomillo de cerdo (1 unidad), sal y pimienta, 1 masa de hojaldre, 1 huevo, 3 cdas de leche. → Para la compota:1... Seguir Leyendo