Carne al jugo (o plateada al horno)
Ingredientes • 1½ kilo de plateada • 2 cucharadas de tocino picado fino • 2 cebollas medianas pluma • 4 zanahorias medianas... Seguir Leyendo
Pizzas en horno de barro
Ingredientes → Para la masa: – 6 tazas de harina – 3 ½ tazas agua tibia – 1 cda azúcar – 10... Seguir Leyendo
Quinoa a las hierbas con champiñones
Ingredientes 1½ taza de quinoa (limpia, lavada y seca) 3 tazas de caldo de verduras 1 taza de champiñones laminados 1 puerro... Seguir Leyendo
Tres leches rápido
Hay recetas eternas con múltiples procesos que te toman el día entero prepararlas, pero también hay aquellas que parecen hechas por arte... Seguir Leyendo
French toast (o tostadas francesas) de Nutella
Cuando por una vez la palabra dieta no está entre nuestras prioridades, nos merecemos tomar un desayuno más dulce que lo normal.... Seguir Leyendo
Queque de coco y yogurt
Este queque de la abuela de la Chochi, doña Lucía, es de las cosas más ricas que he probado. Adoro la textura... Seguir Leyendo
Budín de pan con cranberries y chocolate blanco
Ingredientes → Para el budin: 3 huevos ¾ taza de azúcar 1 cda de esencia de vainilla 2 tazas de leche 6 tazas de... Seguir Leyendo
Galletas craqueladas de triple chocolate
Ingredientes 100 grs de mantequilla 1 ½ azúcar rubia 1 cdta de esencia de vainilla 2 huevos 100gr de chocolate bitter derretido... Seguir Leyendo
Pescado frito con batido de curry y salsa de yogurt
Ingredientes 600 grs de pescado blanco Sal y pimienta 1 ½ taza harina con polvos 1 huevo ½ taza cerveza ½ taza... Seguir Leyendo
Bolitas nutritivas y détox
Ingredientes: 1 taza de quinoa ¾ taza de avena, instantánea ½ taza de almendras ½ castañas de cajú ½ taza de ciruelas... Seguir Leyendo