Lemon Curd con merengues y frutas
Ingredientes: Para el lemon curd: ½ taza jugo de limón 2 yemas y 1 huevos ¾ taza de azúcar Zeste de 1 limón... Seguir Leyendo
Wraps de pavo teriyaki y salsa de ají
Ingredientes: Tortillas de trigo 500 grs de Pechugas de pavo Aceite de oliva merkén Para la salsa: ½ taza de salsa de... Seguir Leyendo
Ñoquis bicolor con salsa de quesos gratinado
Ya es 29 y es hora de hacer los ñoquis de la buena suerte. Los ñoquis pueden hacerse con ricotta, sémola, calabaza o... Seguir Leyendo
Pan pita casero
Quien haya hecho pan alguna vez, sabrá lo que estoy diciendo. Hacer pan es terapeútico, relajante, sumamente placentero. Ver el pan calentito... Seguir Leyendo
Arroz con leche chai
El arroz con leche debe ser uno de los postres más clásicos que existen. El olorcito que desprende mientras lo estás preparando... Seguir Leyendo
Omelette con tomatitos cherry
No sé de qué dependerá, pero hay veces en que me despierto con ganas de comer algo bien dulce, como una torta... Seguir Leyendo
Sándwich de galletas con helado
Ingredientes: 16 galletas con chips de chocolate (ver receta más abajo) ½ litro de helado de vainilla 1 taza de mostacillas de... Seguir Leyendo
Arroz con leche de coco y callampas
Sorprenderme con nuevos sabores es todo un desafío y mi hermana Ale lo logró con esta receta que es perfecta para acompañar... Seguir Leyendo
Costillas BBQ
Pueden hacerse a la parrilla o al horno. Cuando voy a los típicos restorantes gringos, siempre las pid, acompañadas de una ensalada... Seguir Leyendo
Torta de merengue y frutos rojos
Esta torta me gusta recién hecha. Si la queremos preparar con más tiempo de anticipación, la tenemos que mantener en el congelador... Seguir Leyendo