Tostadas de queso de cabra con nueces spicy
Ingredientes: 1 pan rústico blanco ¾ taza de queso de cabra desmenuzado 1½ taza de nueces mariposa 1 cucharadita de canela ½... Seguir Leyendo
Congrio frito
Ingredientes: → Para el congrio: 600 gr de congrio dorado en trozos Jugo de 1 limón Sal gruesa Pimienta recién molida Mínimo... Seguir Leyendo
Galletones de avena y zapallo
A pesar de que intento tomarme mi tiempo para tomar desayuno tranquila, a veces es imposible. Uno de estos galletones para comerlo... Seguir Leyendo
Waffles con arándanos
Ingredientes: → Para los waffles: 2 tazas de harina ¼ taza de azúcar flor 1 cucharadita de polvos de hornear 4 huevos... Seguir Leyendo
Trifle de yogurt
Ingredientes: ½ litro de yogurt natural tipo griego ½ taza de hojuelas de maíz ½ taza de pistachos pelados picados ½ taza... Seguir Leyendo
Risotto de ricota, tomate y albahaca
Ingredientes: 2 tazas de arroz de grano corto 1½ taza de ricota 1 cucharadita de orégano Aceite de oliva 1 cucharada de... Seguir Leyendo
Panna cotta de yogurt con arándanos
Ingredientes: → Para la panna cotta: 1½ taza de crema 1½ taza de yogurt griego (cremoso) 4 hojas de colapez ½ taza... Seguir Leyendo
Ensalada de pollo oriental
En un viaje que hicimos con mi mamá y mis hermanas probamos esta ensalada y ahora, cuando viajamos juntas, la volvemos a... Seguir Leyendo
Gazpacho
Ingredientes: 6 tomates ½ pimiento cortado irregular, sin pepas ni parte blanca ½ pepino pelado y cortado irregular, sin pepas 1 cebollín,... Seguir Leyendo
Pescado con salsa verde light
Esta salsa también sirve para otras carnes, incluso para papas cocidas o arroz frío. Es ideal para prepararla en verano, es muy... Seguir Leyendo