Pan con chocolate y nuez
Ingredientes: 400grs de harina 15 grs. de levadura fresca 3 cdas. de azúcar 70 grs. de mantequilla 1 huevo ¾ taza de... Seguir Leyendo
Ajiaco con huevo pochado y papas doradas
Ingredientes: 600 g de carne asada 2 cebollas cortadas en pluma 2 dientes de ajos rallados 1 pimentón rojo en juliana 3... Seguir Leyendo
Peras asadas
Ingredientes: 4 peras 2 tazas galletas de champaña ½ taza avena ¼ taza de nueces molidas Ralladura y jugo de una naranja... Seguir Leyendo
Ensalada invernal
Ingredientes: 1 trozo de zapallo cortado en cubos 2 endívias 1 atado de espárragos ¼ taza de almendras saladas 2 ½ cdas... Seguir Leyendo
Jalea anti-resfrío
Ingredientes: 750 cc de agua 2 cdas de mermelada de naranja 1 trozo de jengibre de unos 4×4 cm Jugo de... Seguir Leyendo
Tarta de espinacas y ricotta
Ingredientes: 3 papas grandes cortadas en rodajas Aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 6 taza de hojas de espinacas Sal y... Seguir Leyendo
Sopa de lentejas
Ingredientes: 2 tazas de lentejas (dejar remojando la noche anterior en un bol con agua) Aceite de oliva 1 cucharada de tocino... Seguir Leyendo
Quiche de espinacas, choclo y champiñones
Ingredientes: 1½ de harina integral 120gr de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 yema de huevo 1 cebolla picada 2 tazas de... Seguir Leyendo
Nachos dulces con salsa de chocolate
Ingredientes: 7 tortillas de trigo medianas aceite para freír ½ taza de azúcar 1 cdta. de canela ½ cdta. de jengibre... Seguir Leyendo
Tallarines salteados con camarones
Ingredientes: 400 g de tallarines nº 78 500 g de camarones grandes ½ pimentón verde en juliana ½ pimentón amarillo en juliana... Seguir Leyendo