Lomo de cerdo asado con caramelo de miso
Ingredientes: Para el cerdo: 1 lomo de cerdo con su grasa 40 g de sal de mar 55 g de miso en... Seguir Leyendo
Trufas de chocolate blanco y Pan de Pascua
Ingredientes: 1 pan de pan de pascua 200 g de queso crema a temperatura ambiente 200 g chips de chocolate blanco Mostacillas... Seguir Leyendo
Roast Beef Navideño
Ingredientes: Para el roast beef: 1.5 kg de lomo liso 2 ajos machacados 2 ramitas de tomillo fresco Sal de mar Pimienta... Seguir Leyendo
Pan de Pascua con chocolate (y sin fruta confitada)
Ingredientes: 1½ taza de dátiles o ciruelas sin carozo 1 taza de mantequilla fría en cubos 1½ taza de azúcar rubia 1... Seguir Leyendo
Cheesecake Brulee Navideño
Ingredientes: 3 paquetes de galletas de vainilla (las que quieran) 3 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de... Seguir Leyendo
Tronco de chocolate
Ingredientes: 200 g de chocolate negro 120 gr de galletas secas 120 gramos de nueces 90 gr de mantequilla 1 cucharada de... Seguir Leyendo
Muffins salados
Ingredientes: 240 gr de harina 30 gr de parmesano rallado 2 huevos 4 cucharaditas polvo de hornear 1 de bicarbonato Sal de... Seguir Leyendo
Bagels de zapallo spicy
Ingredientes: Para los bagels: 7g de levadura seca ¼ taza de azúcar moreno 3½ tazas de harina 1 cucharadita de sal 1... Seguir Leyendo
Croquetas de pollo, quinoa y queso feta
Ingredientes: Para las croquetas: 500 g de filetitos de pollo cortado en cubitos 2 tazas de quinoa cocida fría 1 taza de... Seguir Leyendo
Tacos en masitas de harina garbanzo
Ingredientes: Para las tortillas: 180 gramos de harina de garbanzos ¼ taza de harina de linaza ½ cucharadita de sal marina fina... Seguir Leyendo