Ciervo a las finas hierbas
Ingredientes: ⇒ Para el ciervo a las finas hierbas: 180 gr de lomo de ciervo 10 gr de menta 10 gr de... Seguir Leyendo
Torta de Ruibarbos
Ingredientes: 270 gr de chocolate 300 gr de mantequilla 700 gr de mermelada de ruibarbos 100 gr de nueces 75 gr de... Seguir Leyendo
Barritas de carrot cake
Ingredientes: 3 tazas de avena instantánea molida 1 taza de harina de coco o coco rallado 1 cucharadita de canela ¼ taza... Seguir Leyendo
Tiradito de trucha con salsa de maracuyá
Ingredientes: 1 filete de trucha limpio ½ taza de maracuyá ¼ taza de azúcar 2 cucharadas de mirin 1 cucharada de ají... Seguir Leyendo
Cupcakes Red Velvet
Ingredientes: → Para los cupcakes: 1 taza harina de almendras ¾ taza de harina 2 cucharaditas polvos de hornear 1 taza de... Seguir Leyendo
Causa limeña de pollo al olivo
Ingredientes: → Para la causa: 1kg de papa cocida y molidas 2 cucharadas de ají amarillo en pasta El jugo de 1... Seguir Leyendo
Porotos granados
Ojalá la naturaleza nos sorprendiera todos los meses con estos productos, pero ser respetuosos con las temporadas de nuestros alimentos es esencial... Seguir Leyendo
Nougat glacé con salsa de maracuyá
Ingredientes: Para el nougat glacé: 275g de azúcar (75g y 200g) 40 g de agua 150g de almendras enteras 3 claras de... Seguir Leyendo
Pan de campo relleno
Ingredientes: Para el pan relleno: 1 pan de campo negro a elección 150 g de queso brie o camembert cremoso 150 g... Seguir Leyendo
Biscotti
Ingredientes: Para los biscotti: ¼ taza de aceite de oliva ligero ¾ taza de azúcar 2 cucharaditas de extracto de vainilla ½... Seguir Leyendo