Berlines
Estos berlines quedaron atómicos! Aquí va la receta. PARA LA MASA DE BERLINES 500 g de harina 10 g de levadura fresca 75 g de... Seguir Leyendo
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Mini pie de limón rápido
MINI PIE DE LIMON RÁPIDO 1 paquete de galletas de mantequilla 1 cucharada mantequilla derretida 1 paquete de queso crema 1 leche condensada el jugo de 4 limas o limones ...
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Pan de masa madre
Después de mucho amasar, muchos intenso, probar y seguir amasando, esperando y pacientemente seguir intentando, puedo decir que tengo mi primera receta de cómo hacer este pan con masa madre. ...
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Pulled chicken tacos con porotos negros
PARA EL POLLO 1 caja de filetitos de pollo 1 lata pequeña de piña en conserva troceada 1/3 de taza de soya 2 cucharadas de vinagre 1/2 de taza de ...
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Pasta integral al horno con pavo, ricota y pesto de espinacas
PARA LA PASTA 1 paquete de pasta integral corta (Espirales, Canutos etc) 250 g de bistec de pavo 200g de ricota ½ taza de crema ½ taza de parmesano rallado ...
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Se viene mi nuevo libro «Los Sabores de Mi Familia»
Y acá mi nuevo libro, el primero dedicado a mis niños (que serán 4 y con eso estamos). Y también dedicado a todas sus familias. Porque si hay algo que ...
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Tallarines de panqueques de espinaca y salsa de queso y pollo
Acá les comparto una receta para Born Shop (Instagram @bornshop.cl) que es ideal porque las verduras son siempre un tema con los niños. Esta receta es exquisita, la mezcla de ...
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La mejor masa de Pizza
En un bol mezclar 680 gr. de harina sin polvos (ojalá de fuerza), con 485 gr. de agua, 9 gr. de levadura fresca (o 3... Seguir Leyendo
Granola, yogurt griego casero y arándanos
2 tazas de avena 1 clara de huevo ¼ taza de miel ½ taza de semillas 1 taza de frutos secos 1 cdta de canela... Seguir Leyendo
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DIY Calendario Diario
Se me ocurrió hacer un buen calendario y encontré en instagram a la seca máxima @macatan, psicóloga y mamá de 4 en sólo 2 años,... Seguir Leyendo
Pulled chicken tacos con porotos negros
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Helado de plátano, mantequilla de maní y chocolate
Esta receta es muy rica y fácil de hacer, sólo necesitas plátano congelado y mantequilla de maní. 5 plátanos congelados 1 pote de maní sin... Seguir Leyendo
DIY bolsa de arroz de relajación
Aquí les dejo el paso a paso de cómo hacer una bolsa de arroz de relajación y/o dolores musculares, manualidad que hice en el primera... Seguir Leyendo
Pudding de chocolate con peras al vino tinto
PARA LAS PERAS • 6 peras hacer peras • 1 botella de vino o caja (750 ml aprox) • 1 taza de azúcar • Condimentos... Seguir Leyendo
Pasta integral al horno con pavo, ricota y pesto de espinacas
PARA LA PASTA 1 paquete de pasta integral corta (Espirales, Canutos etc) 250 g de bistec de pavo 200g de ricota ½ taza de crema... Seguir Leyendo
Se viene mi nuevo libro «Los Sabores de Mi Familia»
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Pollo con salsa de coco y tomate
(6 personas) Tiempo 40 min. 6 trutros cortos de pollo sin piel (puedes usar tambien 3 pechugas de pollo deshuezada en trozos) ½ cebolla en... Seguir Leyendo
Zapallitos rellenos
INGREDIENTES 6 zapallitos 1 1/2 taza de arroz 300 gr. de carne molida 1/2 cebolla picada 1 1/2 cucharadita de curry sal y pimienta PARA... Seguir Leyendo
Sobre mi
Soy chef y amo la cocina, pero mi corazón también se muere por el tejido, todas y cada una de las manualidades, mi familia y, por supuesto, mi programa de televisión, Plan V. Acá encontrarás un poco de todo eso: recetas, tutoriales de manualides, de tejido, posteos sobre mis ocurrencias, y lo más importante, mucha inspiración.
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