Panadería

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Rollo de pan, queso y aceitunas

Por Virginia Demaría, 16 de diciembre de 2017

Ingredientes: Para la masa: 600 grs. de harina.  ½ taza de leche. 1 taza de agua. 10 grs. levadura. 3 yemas de huevo + 1 para pintar. 1 cdta. de sal. 1 …

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Etiquetas: harina, masa, masas, navidad, Pan

Dobladitas con pebre de cochayuyo

Por Virginia Demaría, 9 de septiembre de 2017

Ingredientes: → Para la dobladita: 500 grs de harina 100 grs de manteca 200 cc de agua caliente 1 cdta de sal 1 cdta de polvos de hornear 1 huevo …

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Escalopas de Cerdo con Chimichurri

Por Virginia Demaría, 6 de septiembre de 2011

Ingredientes: 800gr de carne de cerdo 3 cucharadas de harina 3 huevos 2 cucharaditas de salsa de soya 1 1/2 taza de Panko o pan rallado Aceite de maravilla Para …

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Fondue de queso en pan de campo

Por Virginia Demaría, 31 de julio de 2011

INGREDIENTES: 1 pan de campo 200 grs. de queso mantecoso 250 grs. de queso crema 100 grs. de queso roquefort 1 queso camembert 1 tacita de vino blanco 1 taza …

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Arancini de Champiñones y Queso

Por Virginia Demaría, 28 de julio de 2011

Ingredientes: 1 1/2 taza de arroz 1/2 cebolla picada 1 tacita vino blanco 3 tazas de caldo de pollo 1 cucharada de mantequilla 1 taza de champiñones en cuartos 2 …

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